Несложный рецепт шоколадного печенья с кофе пошагово с фото. Простой рецепт шоколадного печенья с кофе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 15 минут. Содержит всего 617 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 617 килокалорийИнгредиенты на 1 порцияСливочное масло 100 гСахар 100 гЯйцо куриное 1 штукаШоколад 100 гПшеничная мука 150 гРастворимый кофе 2 чайные ложкиКакао - порошок 4 столовые ложкиРазрыхлитель 1 чайная ложкаСоль щепоткаСахарная пудра по вкусуПошаговоМиксером взбить размягченное масло с сахаром, добавить яйцо и еще взбить.К этой смеси добавить растопленный шоколад, взбить.Смешать муку, кофе (сухой), какао, разрыхлитель и соль. Муки можно взять и меньше (100 г). Тогда тесто будет пожиже, а печенье при выпечке больше расплывется.Соединить жидкую и сухую смеси. Тесто завернуть в пленку и положить на 30 минут в морозильник.Затем от теста отрывать кусочки и скатывать шарики размером с грецкий орех. Каждый шарик густо обвалять в сахарной пудре.Противень застелить пергаментом и выложить печенье на расстоянии 5 см друг от друга.Выпекать при 180 градусах 13–15 минут, не больше, чтобы не пересушить.
готовила шоколадное печенье с кофе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шоколадное печенье с кофе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!