Шоколадное пирожное в сахарном сиропе

Простой рецепт шоколадного пирожного в сахарном сиропе пошагово с фото.

Простой рецепт шоколадного пирожного в сахарном сиропе авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 245 килокалорий.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 245 килокалорий

Ингредиенты на 1 порция

• Какао - порошок 20 г.
• Сахар 180 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Сметана 15% жирности 250 г.
• Сода пищевая 1 ч. ложк
• Мука пшеничная 160 г.
• Сахар 150 г.
• Вода 150 мл.

Пошагово

1. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления шоколадных пирожных в сахарном сиропе. Они очень просты в приготовлений и набор продуктов для них найдётся у любой хозяйки. Итак, приступим. Для начала соединим сахар и яйцо в миске, где будем готовить тесто.
2. Затем добавим к сахару и яйцу сметану.
3. Тщательно перемешать всё до однородной массы и растворения сахара. Тут хорошо использовать миксер, но и венчиком не плохо взбивается и не долго.
4. Теперь нужно добавить соду, гасить уксусом её не нужно. Снова перемешиваем тесто.
5. Далее отмеряем и добавляем в тесто какао - порошок.
6. Хорошенько перемешиваем до равномерного цвета.
7. Далее нужно просеять в тесто муку порционно и перемешивать до образования достаточно густого теста.
8. Не большой противень смазать маслом или маргарином и выложить в него тесто, равномерно распределяя его ложкой.
9. Затем нужно разогреть духовку до 200 градусов и выпекать в течение 30-40 минут до сухой спички. Выпечка получается что - то вроде бисквита, но чуть плотнее. Разрезаем заготовку на пирожные на ровные кусочки - примерно так.
10. Далее нужно сделать сироп. Для этого нужно в кастрюлю положить сахар.
11. Добавить воды и прокипятить.
12. Сироп должен быть вязким. Затем пропитываем каждое пирожное сиропом и можно пить чай!
13. Приятного аппетита!