Шоколадное пирожное

  1. svetlanac

    svetlanac Червяковы Светлана

    61

    Простой рецепт шоколадного пирожного пошагово с фото.

    Следите за тем, чтобы вы успели взять и себе лакомый кусочек!


    Шоколадное пирожное
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пирожные
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 419 килокалорий

    Ингредиенты на 3 порции

    • Сахар 150 гр
    • Пшеничная мука 300 гр
    • Шоколад 150 гр
    • Яйца 2 шт.
    • Сливочное масло 150 гр
    • Разрыхлитель 2 чайн. л.
    • Ванильный сахар 2 чайн. л.
    • Сахарная пудра (для украшения) по вкусу

    Пошагово

    1. Восхитительное шоколадное пирожное получается из того, что описывает данный кулинарный рецепт. Причем, чем темнее будет шоколад, который вы возьмете для готовки, тем вкуснее выйдет еда в итоге. Откопала я его в старом журнале, описывающем итальянскую кухню. Проверила на подругах, пришедших неожиданно в гости. То есть, вот они пришли, я их встретила, и пока мы беседовали, быстренько состряпала вкуснющие пирожные.
    2. Шоколадные плитки разламываем на кусочке и растапливаем в кастрюле на водяной бане – так они не пригорят. Пока шоколад остывает, растираем размягченное сливочное масло с сахаром - песком и ванильным сахаром. Вбиваем сюда же яйца, вливаем шоколад, перемешиваем. Теперь всыпаем смешанную с разрыхлителем муку, месим ложкой тесто.
    3. Ровный противень с прямыми бортиками выстилаем бумагой, пропитанной маслом, и выкладываем тесто. Разравниваем хорошенько, ставим в прогретую духовку и печем 20-25 минут при температуре в 180 градусов.
    4. Когда корж будет готов, вынимаем его, остужаем и нарезаем порционными кубиками. Чтобы было красивее, можно использовать формочки для печенья (я брала металлические – ими хорошо вырезать фигурные кусочки). Сахарная пудра идет сверху как украшение.


     
Национальная кухня: