Простой рецепт шоколадных кексов с черной смородиной пошагово с фото. Простой рецепт шоколадных кексов с черной смородиной авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 258 килокалорий.Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 258 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМука пшеничная первого сорта 4 ст. ложкСахар 5 ст. ложкКуриное яйцо 2 шт.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкВанилин 2 г.Сметана 3 ст. ложкСмородина черная 50 г.Какао - порошок 2 ст. ложкПошаговоЯ очень люблю готовить различные кексы и маффины, на этот раз я приготовила кексы и добавила в тесто ягоды черной смородины. Шоколадные кексы с черной смородиной по этому рецепту получаются в меру сладкими, с шоколадным вкусом и легкой кислинкой. Вместо смородины в эти кексы можно добавить малину, она тоже очень хорошо сочетается с какао. Я не добавляла сюда ни маргарин, ни масло, поэтому кексы совершенно нежирные. Сначала нам нужно хорошо взбить яйца с сахаром, я использовала венчик, чтобы ускорить процесс, лучше воспользоваться миксером.Когда сахар растворится, добавляем сметану, ванилин, разрыхлитель теста, насыпаем какао - порошок, перемешиваем все до однородной массы.Следом добавляем муку и перемешиваем все еще раз.Черную смородину промываем и удаляем хвостики. Добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем ягоды с тестом.Получившееся тесто распределяем по силиконовым формочкам. Если у вас обычные формочки, то сначала смажьте их растительным или сливочным маслом. Ставим формочки с тестом в хорошо разогретую духовку на 20 минут. Температура должна быть 180 градусов.Готовые кексы остужаем и вынимаем из формочек. Сверху кексы можно украсить ягодами или взбитыми сливками либо посыпать кокосовой стружкой. Подаем с чаем, кофе или соком. Приятного аппетита
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить шоколадные кексы с черной смородиной, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шоколадных кексов с черной смородиной. dumchenko79, спасибо!!!