Шоколадные кексы с черной смородиной

  1. dumchenko79

    dumchenko79 Светлана Д

    38

    Простой рецепт шоколадных кексов с черной смородиной пошагово с фото.

    Простой рецепт шоколадных кексов с черной смородиной авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 258 килокалорий.


    Шоколадные кексы с черной смородиной
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 258 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Мука пшеничная первого сорта 4 ст. ложк
    • Сахар 5 ст. ложк
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Разрыхлитель теста 1 ч. ложк
    • Ванилин 2 г.
    • Сметана 3 ст. ложк
    • Смородина черная 50 г.
    • Какао - порошок 2 ст. ложк

    Пошагово

    1. Я очень люблю готовить различные кексы и маффины, на этот раз я приготовила кексы и добавила в тесто ягоды черной смородины. Шоколадные кексы с черной смородиной по этому рецепту получаются в меру сладкими, с шоколадным вкусом и легкой кислинкой. Вместо смородины в эти кексы можно добавить малину, она тоже очень хорошо сочетается с какао. Я не добавляла сюда ни маргарин, ни масло, поэтому кексы совершенно нежирные. Сначала нам нужно хорошо взбить яйца с сахаром, я использовала венчик, чтобы ускорить процесс, лучше воспользоваться миксером.
    2. Когда сахар растворится, добавляем сметану, ванилин, разрыхлитель теста, насыпаем какао - порошок, перемешиваем все до однородной массы.
    3. Следом добавляем муку и перемешиваем все еще раз.
    4. Черную смородину промываем и удаляем хвостики. Добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем ягоды с тестом.
    5. Получившееся тесто распределяем по силиконовым формочкам. Если у вас обычные формочки, то сначала смажьте их растительным или сливочным маслом. Ставим формочки с тестом в хорошо разогретую духовку на 20 минут. Температура должна быть 180 градусов.
    6. Готовые кексы остужаем и вынимаем из формочек. Сверху кексы можно украсить ягодами или взбитыми сливками либо посыпать кокосовой стружкой. Подаем с чаем, кофе или соком. Приятного аппетита


     
    Apekamejn и Jwgugce нравится это.
  2. korochkova78

    korochkova78 Алеся

    36
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  3. rkboabio

    rkboabio Member

    34
    выглядит очень аппетитно
     
    Василина_Б нравится это.
  4. skidanova82

    skidanova82 Виктория С

    29
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить шоколадные кексы с черной смородиной,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    dobrokhvalova94 и Egikquzo нравится это.
  5. Dzusjoxe

    Dzusjoxe Панина Роза

    31
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  6. Tnsnuehet

    Tnsnuehet Буравова Евгения

    46
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шоколадных кексов с черной смородиной.
    dumchenko79, спасибо!!!
     
    Lgdiaehu нравится это.
Национальная кухня: