Простой рецепт шоколадных кексов с творожной начинкой пошагово с фото. Простой рецепт шоколадных кексов с творожной начинкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 мин. Содержит всего 264 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МаффиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 9 порцийКоличество калории: 264 килокалорийИнгредиенты на 9 порцийМука 250 грКакао - порошок 4 стол. л.Сахар (+1 ст. л. сахара для начинки) 160 грРазрыхлитель 2 чайн. л.Сливочное масло 100 грКефир 300 млЯйца 1 шт.Творог 150 грПошаговоИнгредиентыДля творожной начинки, творог растираем с сахаром, по желанию можете добавить ванильный сахар или лимонную цедру.Яйцо растираем с сахаром.Добавляем растопленное и остывшее сливочное масло (можно использовать растительное), перемешиваем.Добавляем кефир и еще раз перемешиваем.Муку просеиваем с разрыхлителем и какао - порошком.Перемешиваем тесто до гладкости.На дно формочек для кексов выкладываем по 1 ст. л. теста.На тесто выкладываем чайную ложку начинки.Накрываем начинку тестом и выпекаем в разогретой до 180 С духовке около 25-30 минут.Достаем кексы с духовки и даем полностью остыть. Перед подачей по желанию украсить кремом или шоколадной глазурью. Приятного аппетита!Готовятся кексы очень просто. Для начинки творог лучше взять жирный домашний, если творог влажный, то в начинку добавьте ложку манки или муки.
Шоколадные кексы с творожной начинкой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.