Шоколадные маффины с консервированной вишней

Несложный рецепт шоколадных маффинов с консервированной вишней пошагово с фото.

Предлагаю вашему вниманию вкусные шоколадные маффины с консервированной вишней. В таких маффинах очень удачно сочетается шоколадный аромат и вкус с вишнёвой кислинкой и ароматом.

Маффины отлично подойдут для подачи с молоком, како или ароматным чаем. Их можно взять с собой в дорогу, на работу, дать детям в школу. В рецепте можно использовать вместо вишнёвого сока лёгкий вишнёвый сироп, в котором находятся консервированные вишни в банке.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 322 килокалорий
• Повод: Десерт, перекус, завтрак

Ингредиенты на 12 порций

• Вишня консервированная 200 г
• Какао порошок 3 ст. л.
• Масло сливочное 160 г
• Мука пшеничная 140 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 140 г
• Сахар ванильный 20 г
• Сок вишнёвый 4 ст. л.
• Соль 0.5 ч. л.
• Яйца куриные 3 шт.

Пошагово

1. Для работы нам понадобится консервированная вишня, вишнёвый сок из консервированной вишни, сахар, мука, сливочное масло, какао, соль, яйца, разрыхлитель, ванильный сахар.
2. Соединить масло комнатной температуры, сахар и ванильный сахар.
3. Взбить до образования пышной массы.
4. По 1 добавлять яйца, постоянно взбивая.
5. Соединить муку, какао, соль, разрыхлитель.
6. Соединить сухие ингредиенты с масляной смесью и венчиком смешать до соединения компонентов.
7. Добавить консервированную вишню и вишнёвый сок.
8. Тесто получится очень нежным.
9. Выложить тесто порционно.
10. Готовить приблизительно 15 минут при 180°С.
11. Маффины готовы.