Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Простой рецепт шоколадных маффинов с кусочками шоколада пошагово с фото.

Простой рецепт шоколадных маффинов с кусочками шоколада домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 439 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Шоколадные маффины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 439 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Сливочное масло 200 г
• Пшеничная мука 150 г
• Сахарная пудра 200 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Какао - порошок 50 г
• Пекарский порошок 2 чайные ложки
• Молоко 160 мл
• Шоколад 50 г

Пошагово

1. В глубокой посуде соединяем размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Растираем миксером до побеления массы.
2. Всыпаем муку и пекарский порошок. Добавляем какао. Основательно перемешиваем.
3. Добавляем яйца и молоко. Снова тщательно перемешиваем.
4. Вы увидите, какой гладкой и нежной становится текстура теста. Добавляем шоколад, нарезанный кубиками, и снова слегка перемешиваем.
5. Формы для выпечки заполняем на 3/3, тестом. Выпекаем в духовке при 160 градусах в течение 30 минут.
6. Когда маффины почти готовы, в серединки можно «вставить» кусочки шоколада (я добавила нарезанный сникерс). Получилось очень вкусно.