Простой рецепт шоколадных маффинов с орешками пошагово с фото. Шоколад и орехи - это беспроигрышное сочетание, которое весьма удачно раскрывает себя в выпечке. Убедитесь в этом сами, приготовив шоколадные маффины с орехами.Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: На паруНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 136 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 3 порцииЯйца 3 шт.Пшеничная мука 200 гСахар 100 гСливочное масло 100 гРазрыхлитель 2 ч. л.Какао 4 ч. л.Шоколад по вкусуФундук горстьПошаговоМасло перемешайте с сахаром. Растапливать масло не нужно. Пусть оно будет слегка холодным, пока оно будет стоять, оно подтает само.Добавьте к масляной массе яйца и перемешайте.В муку добавьте разрыхлитель и какао. Вмешайте в яично - масляную массу.Порубите шоколад (каждую плиточку на 4 части) и добавьте в полученное тесто. Используйте столько шоколада, сколько вам нравится.Мелко порубите орехи и тоже добавьте в тесто.Разлейте получившееся тесто по формочкам, предварительно застелив их бумагой для выпечки.Выпекайте маффины в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.Растопите небольшое количество шоколада на водяной бане и украсьте кексы сверху.Еще часть шоколада натрите на терке и посыпьте маффины сверху.Уберите в холодильник на некоторое время, чтобы глазурь успела застыть.