Простой рецепт шоколадных маффинов с кофе пошагово с фото. Простой рецепт шоколадных маффинов с кофе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 224 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Шоколадные маффиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 224 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПшеничная мука 45 гРазрыхлитель ½ чайной ложкиСахар 100 гСливочное масло 70 гЯйцо куриное 3 штукиКрепкий кофе 15 млШоколад 80 гПошаговоРазогреть духовку до 240 градусов. Смешать муку и разрыхлитель.Масло, кофе и сахар взбить в пышную массу. Отделить белки от желтков. В пышную массу добавить желтки, всыпать муку с разрыхлителем.Взбить белки в густую пену, добавить в тесто и осторожно перемешать.Наполнить тестом формочки. Формочки наполнять не до краев — тесто будет подниматься.Выпекать 7–10 минут до румяной корочки.