Шоколадные маффины с шерри в лимонной глазури

Несложный рецепт шоколадных маффинов с шерри в лимонной глазури пошагово с фото.

Простой рецепт шоколадных маффинов с шерри в лимонной глазури домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 508 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Маффины, Шоколадные маффины
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 508 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Молоко 150 мл
• Яйцо куриное 1 штука
• Подсолнечное масло 60 мл
• Пшеничная мука 175 г
• Сахар 100 г
• Какао - порошок 2 столовые ложки
• Пекарский порошок 1 чайная ложка
• Соль 2 мл
• Шерри 3 столовые ложки
• Лимонный сок 10 мл
• Сахарная пудра 1,5 столовые ложки

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Хорошо взбейте яйцо. Добавьте молоко и масло. Снова взбейте.
3. Смешайте муку, сахар, какао, пекарский порошок и соль. Добавьте в яичную массу. Хорошо вымесите тесто и влейте шерри.
4. Переложите тесто в бумажные формочки для маффинов, оставляя немного места для поднятия теста. Выпекайте 20-25 минут до готовности.
5. Для глазури смешайте сахарную пудру и лимонный сок. Намажьте горячие маффины и отправьте в духовку еще на 5 минут при 160 градусах.