Шоколадные маффины с шоколадом и орешками

Простой рецепт шоколадных маффинов с шоколадом и орешками пошагово с фото.

Простой рецепт шоколадных маффинов с шоколадом и орешками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 373 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Маффины, Шоколадные маффины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 373 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Яйцо куриное 3 штуки
• Пшеничная мука 200 г
• Сахар 100 г
• Сливочное масло 100 г
• Разрыхлитель 2 чайные ложки
• Какао 4 чайные ложки
• Шоколад по вкусу

Пошагово

1. Масло перемешать с сахаром (масло не топить, оно само постепенно немного подтает).
2. Добавить яйца, перемешать (комочки будут — это не страшно).
3. В муку добавить разрыхлитель и какао и перемешать со всем.
4. Порубить одну шоколадку, каждую плиточку на 4 части и добавить в полученное тесто.
5. Если кто хочет, то тут самое время добавить орешки (фундук), на глаз.
6. Разлить по формочкам (я в формочки затолкала пергаментную бумагу, нарезанную квадратиками, чтобы маффины было легко вытаскивать, и вообще так красиво).
7. Выпекать в духовке 20–25 минут при температуре 180 градусов.
8. Растопить вторую шоколадку на водяной бане и украсить сверху.
9. Третью шоколадку (не всю, остается лишнее) натереть в стружку и посыпать маффины.