Шоколадные маффины

Простой рецепт шоколадных маффинов пошагово с фото.

Простой рецепт шоколадных маффинов европейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 286 килокалорий.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Выпекание

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 286 килокалорий
• Повод: Повседневный

Ингредиенты на 12 порций

• Сахар100 г
• Яйца куриные3 шт
• Шоколад (чёрный) 100-200 г
• Масло сливочное100 г
• Мука пшеничная200 г
• Разрыхлитель2 ч. л.

Пошагово

1. Всем ленивым любителям маффинов и активным шокоголикам посвящается)1.
2. Растереть масло с сахаром.
3. Добавить яйца и перемешать.
4. Добавить в полученную смесь муку и разрыхлитель (его можно заменить 1 ч.
5. л.
6. гашенной соды).
7. Тщательно вымешать.
8. Шоколад потолочь и добавить в тесто.
9. Разложить эту смесь по предварительно смазанным подсолнечным маслом формочкам таким образом, чтобы тесто заполняло 2/2, формочки.
10. Разогреть духовку до 180 градусов.
11. Выпекать 20-25 минут.
12. Маффины подавать теплыми.
13. P.
14. S.
15. Количество шоколада в маффинах зависит от того, насколько насыщенный привкус шоколада вы бы хотели получить.
16. Мне хватило 100 г.
17. Для придание характерного аромата в тесто можно добавить 1 ч.
18. л.
19. коньяка (это уже по желанию трудящих) А вот недавно стала добавлять 1 ч.
20. л.
21. ванильного сахара - аромат волшебный