Шоколадные маффины

Несложный рецепт шоколадных маффинов пошагово с фото.

Простой рецепт шоколадных маффинов американской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 249 килокалорий.

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 249 килокалорий
• Повод: День рождения

Ингредиенты на 6 порций

• мука 230 г
• какао 60 г
• сода 3 г
• масло сливочное 115 г
• молоко коровье 240 мл
• сахар тростниковый 250 г
• разрыхлитель 3 г
• соль 1-2 ч. л.
• яйца куриные 2 шт.
• шоколадная глазурь 100 г

Пошагово

1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. Приготовить две миски.
3. В первой смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, какао и шоколадную глазурь, разрыхлитель, соду, соль.
4. Тщательно перемешать.
5. В другой миске смешать жидкие ингредиенты: растопленное и охлажденное масло взбить с яйцами, затем добавить молоко.
6. Добавить яично - молочную смесь в сухую смесь, перемешать.
7. Форму для маффинов смазать маслом или вложить в нее бумажные формочки.
8. Тестом заполнить 2/2, формы и поставить в разогретую духовку на 20 минут.