Шоколадные мини-кексы с орехами

  1. igwooahx

    igwooahx Member

    43

    Несложный рецепт шоколадных мини-кексов с орехами пошагово с фото.

    Рецепт приготовления небольших кексов с шоколадом, цуккини и грецкими орехами.

    Количество порций: 10


    Шоколадные мини-кексы с орехами
    • Национальная кухня: Английская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Кексы
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 285 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Ингредиенты на 10 порций

    • сливочного масла — 1/1, Чашки
    • сахара — 1 Стакан
    • яйцо — 1 Штука
    • грецких орехов — 24 Штук (разрезанных пополам )
    • муки — 1 Чашка
    • цуккини — 1 Стакан (мелко тертого )
    • какао — 1/1, Стакана
    • шоколадной стружки — 1/1, Чашки
    • сметаны — 3 Ст. ложки
    • соли — 1/1, Чайных ложки
    • экстракта ванили — 1/1, Чайных ложки

    Пошагово

    1. Разогреть духовку до 170 градусов. В большой миске смешать вместе масло, сахар, соль и яйцо. Добавить ваниль, цуккини и сметану, хорошо перемешать. Просеять муку и какао - порошок в миску и перемешать. Добавить шоколад или шоколадную стружку.
    2. Сбрызнуть маслом формы для кексов. Заполнить каждую формочку 2 столовыми ложками теста, сверху выложить половинку грецкого ореха. Выпекать, пока зубочистка, вставленная в кексы, не будет выходить чистой, от 15 до 17 минут. Дать кексам немного остыть в форме перед подачей на стол.
    3. Кексы можно хранить в герметичном контейнере до 3-х дней.


     
    muginova93 нравится это.
  2. Неволина Р

    Неволина Р Неволина Рая

    37
    @igwooahx, спасибо за рецепт! Очень люблю шоколадные мини-кексы с орехами!
     
    Icieiuias и Ромашко Т нравится это.
  3. rimman

    rimman Ниценко Римма

    20
    Оооочень вкусно получилось
     
    Ieiflfk нравится это.
  4. МаргаритаТ

    МаргаритаТ Тофан Маргарита

    30
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шоколадные мини-кексы с орехами. Спасибо за рецепт!
     
  5. oiioxoro

    oiioxoro Member

    27
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже шоколадные мини-кексы с орехами получается здорово!
     
    mudra98 нравится это.
  6. Лагутеева Л

    Лагутеева Л Людочка

    23
    сегодня первый раз готовила шоколадные мини-кексы с орехами.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Алякимова Ж нравится это.
Национальная кухня: