Шоколадные пирожные с грецкими орехами

Простой рецепт шоколадных пирожных с грецкими орехами пошагово с фото.

Рецепт приготовления пирожных с шоколадом, какао и грецкими орехами.

Этот рецепт специально для любителей шоколада, у которых нет много времени. Пирожные хорошо подавать с ванильным мороженым и карамельным соусом.

Количество порций: 10

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пирожное
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 153 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 10 порций

• несоленого сливочного масла — 1/1, Чашки (1 палочка, плюс масло для формы)
• полусладкого шоколада — 240 Грамм
• какао - порошка — 1/1, Чашки
• разрыхлителя — 1/1, Чайных ложки
• сахара — 1 1/1, Чашки
• соли — 1/1, Чайных ложки
• больших яйца — 3 Штуки
• муки — 1 Чашка
• грецких орехов — 1 Чашка

Пошагово

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить квадратную форму размером 20 см на дне и по краям алюминиевой фольгой, смазать фольгу маслом. Оставить в сторону. Смешать муку, соль, какао - порошок и разрыхлитель вместе в миске. Отставить в сторону. Поместить нарезанный шоколад и сливочное масло в среднюю миску, установленную над кастрюлей с кипящей водой. Готовить, часто помешивая, пока шоколад и масло почти полностью не растают.
2. Снять с огня и перемешать до однородной консистенции. Взбить шоколадную смесь с сахаром до однородности. Затем добавить яйца и взбить.
3. Добавить мучную смесь и перемешать до получения однородной массы резиновым шпателем. Не перемешивать слишком долго.
4. Размешать тесто с крупно рублеными грецкими орехами.
5. Выложить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность шпателем. Запекать, пока вставленная в центр зубочистка не будет выходить т с несколькими влажными крошками, от 45 до 50 минут. Дать полностью остыть в форме. Потянуть за края фольги и извлечь из формы. Нарезать на квадратики.