Шоколадные пирожные с орехами пекан

Непростой рецепт шоколадных пирожных с орехами пекан пошагово с фото.

Специально для сладкоежек рецепт великолепных шоколадных пирожных с орехами пекан. Тут есть все, для того, чтобы поднять вам настроение. Пробуйте!

Для основы пирожного понадобится выпечь корж. Смешайте ингредиенты для теста – муку, какао, соль, взбитые со сливочным маслом, сахаром и ванилью яйца. Хорошо перемешайте, выложите в форму, посыпьте шоколадом и выпеките в течение 20 минут. Горячий корж смажьте смесью арахисового и рапсового масел, посыпьте орехами и верните в духовку на 3 минуты. Для приготовления глазури растворите сливочное масло, добавьте в него молоко и какао. Доведите до кипения и соедините смесь с сахарной пудрой и щепоткой соли. Взбейте глазурь с помощью миксера и нанесите поверх орехов. Поставьте форму в холодильник на пару часов, затем разрежьте пирожное на порции. Приятного чаепития!

Количество порций: 16

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Десерты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 16 порций
• Количество калории: 198 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 16 порций

• Сливочное масло — 150 Грамм
• Арахисовое масло — 100 Грамм
• Кусочки шоколада — 100 Грамм
• Мука — 1 Стакан
• Сахар — 1 Стакан
• Орехи пекан — 0,5 Стакана
• Молоко — 0,25 Стакана
• Сахарная пудра — 1,5 Стакана
• Пакет ванильного сахара — 1 Штука
• Яйца — 2 Штуки
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Рапсовое масло — 1,5 Чайных ложки
• Какао — 4 Ст. ложки

Пошагово

1. Смешайте муку, половину какао и соль.
2. В другой миске взбейте 100 грамм сливочного масла, сахар, ваниль и яйца.
3. Затем смешайте мучную и яичную части теста.
4. Тесто выложить в форму, посыпьте шоколадом и выпеките в духовке в течение 25 минут.
5. Арахисовое и рапсовое масло смешайте и прогрейте в микроволновке в течение 20 секунд. Пока корж горячий, распределите эту смесь по его поверхности.
6. Посыпьте орехами и поставьте в духовку на 3 минуты.
7. Сверху нужно нанести глазурь. Для её приготовления растворите оставшееся сливочное масло, добавьте в него молоко и вторую половину какао. Доведите до кипения и соедините смесь с сахарной пудрой и щепоткой соли. Взбейте глазурь с помощью миксера и нанесите поверх орехов. Поставьте форму в холодильник на пару часов, затем разрежьте пирожное на порции.