Простой рецепт шоколадных снежинок пошагово с фото. Рецепт приготовление печенья из шоколада, покрытого глазурью в форме снежинки.Количество порций: 10Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 124 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 10 порцийшоколад темный — 200 Грамммука пшеничная — 500 Грамммасло мягкое — 225 Граммсахар — 225 Граммяйца — 3 Штукисоль — - По вкусуглазури:сахарная пудра — 500 Граммбелки яичные — 2 Штукисок лимонный — 5 МиллилитровПошаговоСмешайте растопленный шоколад с маслом. Затем взбейте яйца с сахаром, мукой и солью. Полученные смеси соедините между собой и тщательно перемешайте. Полученное тесто выкладывается на противень и незначительно месится, после чего раскатывается в корж толщиной около 5 мм.Из теста, с помощью различных форм, вырезается печенье и выкладывается на противень, который помещается в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут, после чего печенью дают остыть.Сахарная пудра просеивается и добавляется к взбитым до состояния пены яйцам, куда, затем, отправляется еще и лимонный сок. Глазурь взбивается до состояния тягучести. Полученной массой наполняется кондитерский тюбик с тонкой насадкой, которым и будем рисовать на печенье снежинки.
Вкуснятина, обожаю шоколадные снежинки Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, dovgopolyuk81
@dovgopolyuk81, умничка! Какой аппетитный рецептик шоколадных снежинок сварганила. Попробуем с большим удовольствием!