Шоколадный брауни: пошаговый рецепт

  1. Kxosiam

    Kxosiam Занадтогарна Евгения

    83

    Несложный рецепт шоколадного брауни: пошагового рецепт пошагово с фото.

    Сегодня наш редактор Татьяна Гребенник по просьбам читателей готовит шоколадный брауни, который любой сможет сделать у себя дома буквально за 40 минут. Главное – правильно смешать ингредиенты.

    Для приготовления брауни я всегда беру какао-порошок Золотой Ярлык. Он, на мой взгляд, очень насыщен ароматом и имеет стойкий шоколадный вкус. Для начинки лучше брать горький шоколад и экспериментировать с его видами.


    Шоколадный брауни: пошаговый рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Десерт
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 123 килокалорий
    • Повод: Более 3-х часов

    Ингредиенты на 7 порций

    • Сливочное масло 60 г
    • Сливки 160 мл
    • Яйца 2 шт.
    • Шоколад горький 80 г
    • Мука 130 г
    • Сахар 160 г
    • Какао - порошок 70 г
    • Ванилин 1 пакетик
    • Кокосовая стружка 1,5 ст. л.
    • Разрыхлитель теста 8 г

    Пошагово

    1. Для начала смешайте сухие ингредиенты в одной миске: муку, сахар, ванилин, разрыхлитель, какао - порошок и кокосовую стружку.
    2. В другой миске при помощи блендера взбейте растопленное сливочное масло, яйца и сливки до воздушной пузыристой консистенции.
    3. Тонкой струйкой начните вмешивать жидкую смесь в сухую массу, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой. Смешайте тесто до однородной массы и поломайте туда кусочки шоколада.
    4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Перелейте шоколадную массу в силиконовую форму, смазанную маслом, и поместите в духовку на 25–30 минут.
    5. Готовность проверьте зубочисткой. Если на ней не останется следов теста – все готово. Приятного чаепития!


     
    Ланка_С и Zzuxuelo нравится это.
  2. Edkcgeu

    Edkcgeu Ира К

    63
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Xegkbcw и Кулюкина А нравится это.
  3. Ooooyazvo

    Ooooyazvo Тома

    39
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Вишнивецкая К нравится это.
  4. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  5. kh_yelya

    kh_yelya Хан Эля

    39
    @Kxosiam, отличный рецепт шоколадного брауни: пошагового рецепт
    спасибо за идейку
     
    eptkao и oeiachn нравится это.
  6. Dzusjoxe

    Dzusjoxe Панина Роза

    31
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Kxosiam
     
    Djaltefm, rukina82, ВасилисаН и ещё 1-му нравится это.
Национальная кухня: