Очень простой рецепт шоколадного фондана (кексы с жидкой начинкой) пошагово с фото. Очень популярная выпечка! И очень вкусная, необычная! Но немного капризная. С первого раза идеальная серединка может не получиться, все зависит от духовки и формочек, в которых вы будете выпекать кексы (я использовала керамические формочки, силиконовые тоже можно использовать). Поэтому, советую, сначала выпечь один кекс, посмотреть серединку, и, если необходимо, увеличить или уменьшить время приготовления. Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 кекса.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 30 килокалорийИнгредиенты на 3 порции150 г шоколада 70–90% какао50 г сливочного масла2 яйца50 г сахара30–40 г мукиПошаговоШоколад поломать на кусочки. К шоколаду добавить масло.Шоколад с маслом поставить на водяную баню.Нагревать до растворения. Остудить.Яйца взбить с сахаром.Добавить шоколад с маслом, перемешать.Добавить муку, аккуратно перемешать (тесто не должно быть сильно густым, оно должно тяжело спадать с ложки).Формочки (я использовала формочки высотой 7 см и шириной 8 см) смазать маслом.Посыпать какао или мукой.Выложить тесто, заполняя формочки на 2/2, .Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать от 5 до 10 минут (зависит от духовки, я в электрической духовке выпекала в течение 7 минут).Готовые кексы немного остудить, затем аккуратно перевернуть на тарелку.Подавать теплыми.Приятного аппетита!
Какой замечательный рецепт шоколадного фондана (кексы с жидкой начинкой) - яркий, красочный и аппетитный!
Очень аппетитно! Забрала рецептик шоколадного фондана (кексы с жидкой начинкой) в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Шоколадный фондан (кексы с жидкой начинкой) по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию