Шоколадный кекс с бананами и подсолнечными семечками

Простой рецепт шоколадного кекса с бананами и подсолнечными семечками пошагово с фото.

Идеальное сочетание шоколадного и бананового вкусов! Нежная, мягкая текстура.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 273 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Завтрак

Ингредиенты на 3 порции

• мука - 1,5 ст.
• сахар - 1 ст.
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• какао - 3 ст. л.
• кэроб - 3 ст. л.
• вода - 1 ст.
• растительное масло - 5 ст. л.
• банан - 2 шт.
• подсолнечные семечки - горсть

Пошагово

1. Смешать в чаше муку, сахар, разрыхлитель, какао и кэроб.
2. Смешать в отдельной чаше воду и растительное масло.
3. Влить воду с маслом в сухую смесь.
4. Тщательно вымесить тесто.
5. Смазать форму растительным маслом и чуть присыпать мукой, чтобы кекс хорошо вышел из формы.
6. Порезать бананы кружочками.
7. Наливаем на дно формы треть теста. Выкладываем слой бананов. Снова треть теста и слой бананов.
8. Заливаем остатки теста и сверху присыпаем подсолнечными семечками.
9. Выпекать 40 минут при температуре 200 градусов. Готовность проверить шпажкой.