Шоколадный кекс с печеньем

  1. Xfzbmygj

    Xfzbmygj Рая

    37

    Непростой рецепт шоколадного кекса с печеньем пошагово с фото.

    Вот такой необычный кекс предлагаю вам сделать. В тесте сгущёнка, какао, печенье с начинкой — и всё это покрыто шоколадом. Это настоящее лакомство для любителей всего шоколадного. Рецепт делала для журнала «Домаешний ресторан».


    Шоколадный кекс с печеньем
    • Национальная кухня: Немецкая кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Нам понадобится: Духовка
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 69 килокалорий
    • Повод: Десерт

    Ингредиенты на 10 порций

    • Для теста
    • Какао порошок 3 ст. л.
    • Масло сливочное 150 г
    • Молоко 3 ст. л.
    • Мука пшеничная 150 г
    • Печенье «Орео» 6 шт.
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Сахарная пудра 75 г
    • Сгущённое молоко 200 г
    • Яйца куриные 3 шт.
    • Глазурь
    • Сливки 33% 100 мл
    • Шоколад тёмный 100 г

    Пошагово

    1. Итак, нам нужны продукты: масло, сгущённое молоко, яйца, сахарная пудра, печенье лучше брать такое — квадратное тёмное, с белой начинкой Pick up.
    2. Итак, взбиваем масло мягкое с сахарной пудрой. И добавляем по 1 яйца.
    3. Вливаем далее молоко сгущённое и подсыпаем муку с разрыхлителем.
    4. Такое тесто будет у нас.
    5. Подготовим форму. застелим бумагой и смажем её маслом.
    6. Выливаем 1/1, теста на дно. Форма у меня 10 х30 см.
    7. Выкладываем теперь печенье.
    8. В остальное тесто добавим какао.
    9. И выливаем его нa печенье.
    10. Тесто ставим в духовку, разогретую до 170°С на 25 минут.
    11. Кекс испёкся. Немного треснул сверху, но нестрашно. Дадим ему остыть в форме. Затем извлекаем и обливаем шокоглазурью.
    12. Для глазури смешаем шоколад и сливки. Разогреем на водяной бане. И поливаем обильно верх кекса. Приятного аппетита.


     
  2. l_inga

    l_inga Лагутенко Инга

    27
    @Xfzbmygj, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить шоколадный кекс с печеньем по этому простому рецептику.
     
  3. izqexem

    izqexem New Member

    20
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шоколадном кексе с печеньем зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    НадеждаЩ нравится это.
  4. krashnikova77

    krashnikova77 Крашникова Кристина

    25
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Парушева К, Weddjjc, РитаО и ещё 1-му нравится это.
  5. Aaeauao

    Aaeauao Ревизорова

    112
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
Национальная кухня: