Простой рецепт шоколадного кекса с шоколадным соусом пошагово с фото. Простой рецепт шоколадного кекса с шоколадным соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 517 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 517 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийСливочное масло 180 гСахар 230 гМолоко 100 млКакао - порошок 9 столовых ложекЯйцо куриное 2 штукиРазрыхлитель 2 чайные ложкиПшеничная мука 1 стаканСметана 2 столовые ложкиПошаговоСливочное масло (150 г) растопить на медленном огне, добавить сахар (150 г), молоко и какао (5 столовых ложек). Постоянно помешивая, довести до кипение, но не кипятить. Снять с огня, остудить.В полученную массу добавить просеянную муку с разрыхлителем и яйца. Перемешать, чтобы не было комочков. По консистенции напоминает тесто на оладьи. Форму застелить фольгой, силиконовую сбрызнуть водой. Вылить тесто в форму, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Для соуса сливочное масло (30 г) растопить на медленном огне, добавить сахар (80 г), сметану и какао (4 столовые ложки). Постоянно помешивая, довести до кипение, снять с огня.Готовый кекс выложить на блюдо, полить соусом, можно еще разрезать и промазать внутри.