Простой рецепт шоколадного пирога с грушей пошагово с фото. Простой рецепт шоколадного пирога с грушей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 41 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 25 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 41 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийШоколад120 гМука пшеничная250 гРазрыхлитель4 ч. л.Сахар200 гЯйца куриные4 штМасло сливочное (растопленное и охлажденное) 125 млСливки125 млГруши (консервированные) 460 гПошаговоАроматный, воздушный, со вкусом шоколадного бисквита и нежной грушевой ноткой.Шоколад мелко нарезать и растопить на водяной бане (на слабом огне) до мягкой консистенции. Немного остудить. Груши откинуть на сито.Смешать муку с разрыхлителем. Очень мягкое, но не совсем жидкое масло взбить с сахаром в светлую воздушную массу, в которую по одному добавлять яйца. После каждой добавки снова взбивать. Добавить сливки и растопленный шоколад и снова взбить. Потом эту массу аккуратно соединить с просеянной мукой.Духовку нагреть до 180 градусов. Тесто выложить на смазанный жиром и присыпанный мукой противень 30 х 40 см или в форму (важно, чтобы форма была глубокой, потому что тесто поднимается прямо на глазах) и разровнять поверхность.Груши нарезать ломтиками и выложить на тесто. Выпекать в духовке примерно 30 минут. Остудить на решетке.Пока пирог остывает, приготовить глазурь: измельченный шоколад (80 г) растопить на водяной бане на слабом огне до мягкой консистенции. Полить остывший пирог растопленным шоколадом.Источник: i - lara. livejournal. com
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - s_inna ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
@s_inna, рецепт шоколадного пирога с грушей ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!