Шоколадный пирог с клюквой

  1. averyanova92

    averyanova92 Вика

    40

    Простой рецепт шоколадного пирога с клюквой пошагово с фото.

    Простой рецепт шоколадного пирога с клюквой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 336 килокалорий.


    Шоколадный пирог с клюквой
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 336 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Горький шоколад 100 г.
    • Масло сливочное 100 г.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Мука пшеничная 150 г.
    • Сахар 120 г.
    • Разрыхлитель теста 1 ч. ложк
    • Клюква 150 г.
    • Сахарная пудра по вкусу

    Пошагово

    1. Сливочное масло и горький шоколад растапливаем в ковшике на небольшом огне, постоянно помешивая. Либо растапливаем на водяной бане. Полученную смесь охлаждаем до комнатной температуры. В это время промываем клюкву и через сито даем ей стечь и обсохнуть.
    2. В шоколадную смесь добавляем два яйца. Начинаем взбивать на низкой скорости, постепенно увеличивая. Смесь взбиваем до тех пор, пока она не увеличится в 2 раза.
    3. После добавляем сахар, муку, разрыхлитель теста. Все перемешиваем ложкой. Тесто должно получиться вязким.
    4. Берем форму диаметром 20-25 см, выстилаем пергаментной бумагой. Выливаем тесто в форму и распределяем по всей поверхности.
    5. Высыпаем клюкву поверх теста и разравниваем её по всей поверхности. Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 25-30 минут. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой со вкусом ванили.
    6. Пирог готов. Приятного аппетита. P. S. В данном рецепте клюкву можно заменить любой кислой ягодой.


     
  2. ВикторияЛ

    ВикторияЛ Виктория

    21
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Михелькевич И и xgnoowe нравится это.
  3. Xpivoouea

    Xpivoouea Чарьярова Анюта

    12
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Rwfczco, Hooawoou и Elteyuien нравится это.
  4. Zvsujleu

    Zvsujleu Лисовиченко Кира

    20
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  5. Щелчкова А

    Щелчкова А Щелчкова Алла

    119
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  6. Imzleygoo

    Imzleygoo Нюта Л

    27
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Кошко Т нравится это.
Национальная кухня: