Шоколадный пьяный кекс

Простой рецепт шоколадного пьяного кекса пошагово с фото.

Простой рецепт шоколадного пьяного кекса домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 585 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 585 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Пшеничная мука 250 г
• Сахар 150 г
• Какао - порошок 5 чайных ложек
• Яйцо куриное 3 штуки
• Изюм 150 г
• Ванилин 1 чайная ложка
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Сливочное масло 150 г
• Коньяк 3 столовые ложки

Пошагово

1. Для начала изюм зальём крутым кипятком чтобы он расправился, примерно 5 минут. Затем нужно изюм отжать и залить 3 ложками коньяка и оставить настояться 15 минут.
2. Размягченное масло перемешиваем с сахаром, ванилином и како - порошком
3. В полученную смесь добавляем 3 куриных яйца и взбиваем все миксером.
4. Далее к полученному тесту добавляем муку и разрыхлитель. Все взбиваем, тесто должно получиться пластичным
5. К полученному тесту добавляем изюм, все перемешиваем и выкладываем в форму
6. Готовим при температуре 200 C примерно 30 минут. Проверяем готовность спичкой.