Шоколадный шортбред

  1. schegelskaya94

    schegelskaya94 Щегельская Женя

    54

    Простой рецепт шоколадного шортбреда пошагово с фото.

    Простой рецепт шоколадного шортбреда домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 444 килокалорий.


    Шоколадный шортбред
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 444 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Пшеничная мука 130 г
    • Какао - порошок 25 г
    • Соль ¼ чайной ложки
    • Сахар 100 г
    • Ванильная эссенция 1 чайная ложка
    • Темный шоколад 90 г
    • Сливочное масло 113 г
    • Орехи ⅓ стакана

    Пошагово

    1. Нагрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для тарта (22 см) маслом.
    2. Взбейте масло и сахар, пока масло не станет легкое и воздушное.
    3. Добавьте желток и ваниль. Снова взбейте.
    4. В отдельную миску просейте муку, какао - порошок, соль. Хорошо смешайте.
    5. Добавьте мучную смесь к масляной и хорошо вымешайте. Тесто должно получиться пастообразной консистенции.
    6. Выложите тесто в форму. Пальцами распределите тесто до толщины примерно 1,5 см. Чтобы тесто не липло к рукам, слегка смочите их холодной водой. Отправьте в разогретую духовку на 20–25 минут.
    7. На водяной бане растопите шоколад и масло. Добавьте в шоколад щепотку кайенского перца (по желанию).
    8. Очистите орехи. Истолките их в ступке или заверните в пекарскую бумагу и постучите отбивным молотком.
    9. Выньте готовый шортбред из духовки.
    10. Сразу же распределите шоколад на ещё горячем шорбреде.
    11. Посыпьте орешками и слегка прижмите их ладонью.


     
    shatilo90 и Сачкова Н нравится это.
  2. Xsyochee

    Xsyochee Непогодьева Люся

    9
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    ladaf нравится это.
  3. Женя_Д

    Женя_Д Дрыганова Женя

    23
    @schegelskaya94,:) очень аппетитное фото шоколадного шортбреда
     
    Максимчик К нравится это.
  4. ТоняЛ

    ТоняЛ Тоня

    68
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  5. Zuayjaste

    Zuayjaste Юля

    27
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    vivwelk и Heideis нравится это.
Национальная кухня: