Шоколадный спиральный торт с малиной и ежевикой

  1. Лемешко К

    Лемешко К Кристина Л

    79

    Непростой рецепт шоколадного спирального торта с малиной и ежевикой пошагово с фото.

    Вкусный торт необычной формы. Гости долго гадали - почему у меня коржи поперек торта и как я это сделала.


    Шоколадный спиральный торт с малиной и ежевикой
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 213 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения

    Ингредиенты на 5 порций

    • Для украшения: свежие ягоды малины, ежевики и мята
    • Для коржей:
    • Яйца - 10 шт.
    • Мука - 2 ст.
    • Сахар - 2 ст.
    • Сода - 2 ч. л.
    • Ванильный сахар - 4 пакетика по 1 гр
    • Какао - порошок - 4 ст. л.
    • Крем:
    • Масло сливочное - 1 пачка
    • Сгущенка - 1 б.
    • Сгущенка вареная - 1 б.
    • Ванилин - 1 п.
    • Какао Несквик (порошок) - 4-5 ст. л.
    • Малина - примерно поллитровая баночка

    Пошагово

    1. Взбив перечисленные ингредиенты, приготовить бисквитное тесто. Сразу же выпекать, для этого 2 противня застелить бумагой, смазать маслом, вылить тесто, поставить в разогретую (!) духовку. Печь 10-15 мин. при температуре 180 градусов.
    2. Затем очень ровно, с помощью линейки каждый корж разрезать на 3-4 полоски, если разрезать неровно, получится неровный торт (ширина полос равна высоте торта).
    3. Для крема взбить оба вида сгущенки, масло, ванилин и какао Несквик (важно!).
    4. Аккуратно вмешать в крем малину.
    5. Сборка торта: взять одну полоску, свернуть плотным рулетом, поставить в центр блюда для торта, следующую полоску «приставить» в продолжение рулета, и так далее.
    6. Готовый торт обмазать кремом, охладить в холодильнике и украсить малиной, ежевикой и мятой.


     
    yagdiifoe нравится это.
  2. Ж_Эткокова

    Ж_Эткокова Женя Э

    49
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Влади И нравится это.
  3. Алексеенко Д

    Алексеенко Д Алексеенко Дина

    44
    Шоколадный спиральный торт с малиной и ежевикой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  4. Сухитченко Г

    Сухитченко Г Сухитченко

    23
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    chinaeva83, Imuovoe и А_Демешева нравится это.
  5. kotofeevich87

    kotofeevich87 Котофеевич Тоня

    43
    Лемешко К, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  6. ТатьянаГ

    ТатьянаГ Геликовская Татьяна

    75
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото шоколадного спирального торта с малиной и ежевикой очень аппетитно выглядит!!!
     
    b_lilya нравится это.
Национальная кухня: