Шоколадный торт «ЯГОДНАЯ ПОЛЯНА В ЛЕСУ ПРИФРОНТОВОМ»

  1. s_tanyusha

    s_tanyusha Салахова Танюша

    34

    Несложный рецепт шоколадного торта «ЯГОДНАЯ ПОЛЯНА В ЛЕСУ ПРИФРОНТОВОМ» пошагово с фото.

    Уникальность моего рецепта состоит в том, что такой торт-шедевр готовится без выпечки. Единственная забота: это приготовить крем. Надеюсь, он очень понравится нашим ветеранам.


    Шоколадный торт «ЯГОДНАЯ ПОЛЯНА В ЛЕСУ ПРИФРОНТОВОМ»
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 324 килокалорий
    • Повод: День рождения

    Ингредиенты на 6 порций

    • готовые шоколадные бисквитные коржи - 1 упаковка
    • шоколад темный - 200 г
    • молоко - 200 мл
    • сгущеное молоко (отваренное) - 150 г (1 банка)
    • какао - порошок - 4 ч. л.
    • желтки яичные - 4 шт.
    • масло сливочное - 50 г
    • Для украшения:
    • голубика – по 1 небольшой упаковке
    • малина
    • клубника

    Пошагово

    1. Для нашей «Ягодной полянки» берем 3 готовых коржа.
    2. Далее – готовим крем: шоколад ломаем на кусочки и ставим на водяную баню растапливаться.
    3. Сваренное сгущенное молоко смешиваем с какао. Обычное молоко подогреваем и выливаем в полностью растаявший шоколад. Хорошо перемешиваем все до однородной массы. Добавляем сгущенку с какао. Затем хорошо отделяем желтки от белков.
    4. Взбиваем желтки блендером на высокой скорости и отправляем их к шоколадной массе, все еще находящейся на водяной бане. Увариваем крем до густоты, периодически помешивая в теч. примерно 15-20 минут (учитывая, что после остывания он еще загустеет). Когда крем остынет, добавляем размягченное сливочное мало.
    5. Взбиваем все блендером.
    6. Берем кондитерский шприц (или \кондитерский мешочек) и красиво (фигурно) накладываем крем на коржи. На верхний слой тоже кладем крем, а сверху украшаем купленными в супермаркете ягодками – голубикой, клубникой и малиной, формируя красивую ягодную полянку.
    7. Кладем торт на красивую подставку (сверху можно посыпать сахарной пудрой – на любителя) и подаем в День Великой Победы с любовью нашим ветеранам!
    8. Счастья Вам, здоровья и долголетия!


     
    Elgsmkuz, bortenko98 и Xouooahye нравится это.
  2. moskovka92

    moskovka92 Московка Анна

    17
    @s_tanyusha, рецепт шоколадного торта «ягодная поляна в лесу прифронтовом» ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  3. Ира_Е

    Ира_Е Ира Е

    36
    Мой самый любимый рецепт шоколадного торта «ягодная поляна в лесу прифронтовом»!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  4. fhvfkxogp

    fhvfkxogp Member

    29
    Здравствуйте s_tanyusha!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  5. Tkonlora

    Tkonlora Тася

    12
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Алиса_Б и Э_Шаршукова нравится это.
  6. Wboyyioio

    Wboyyioio Капица Вика

    21
    @s_tanyusha,:) очень аппетитное фото шоколадного торта «ягодная поляна в лесу прифронтовом»
     
  7. Сидорова А

    Сидорова А Сидорова

    57
    Посмотрела на фото шоколадного торта «ягодная поляна в лесу прифронтовом», почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    razumova95 и Eacoose нравится это.
  8. anyushaa

    anyushaa Анацко Анюша

    26
    спасибо за рецепт
    очень люблю шоколадный торт «ягодная поляна в лесу прифронтовом»
     
    Л_Сафроний и Babuueot нравится это.
  9. Jueetoowa

    Jueetoowa Третьяк Ксюня

    62
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шоколадного торта «ягодная поляна в лесу прифронтовом»
     
    К_Чертыковцева, Ewfawvhi и Huyqdzou нравится это.
  10. zaretskaya88

    zaretskaya88 Томара

    20
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шоколадный торт «ягодная поляна в лесу прифронтовом». Спасибо за рецепт!
     
    Oeiuyjvqe и Oifqokf нравится это.
Национальная кухня: