Шоколадный торт с бананами

Сложный рецепт шоколадного торта с бананами пошагово с фото.

Предлагаю приготовить необыкновенно нежный и сочный шоколадный торт с бананами и сгущёнкой. Такой торт должен понравиться любителям бананов и шоколадных ароматов, так как в этом торте будут очень ощутимы эти оба вкуса.

Готовится этот шоколадный торт с бананами в духовке. Шоколадный корж в этом торте пропитывается дважды: сначала шоколадной пропиткой, а потом нежным сметанным кремом с бананом. В результате вы получите супернежный и суперсочный, очень вкусный торт.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 76 килокалорий
• Повод: Десерт, банкет

Ингредиенты на 10 порций

• Шоколадный корж
• Какао порошок 3 ст. л.
• Мука пшеничная 8 ст. л.
• Сгущённое молоко 1 банка
• Сода 1 ч. л.
• Соль 0.5 ч. л.
• Яйца куриные 2 шт.
• Банановый крем
• Бананы 1 шт.
• Сгущённое молоко 200 г
• Сметана 350 г
• Шоколадная пропитка
• Какао порошок 1 ст. л.
• Масло сливочное 100 г
• Сгущённое молоко 100 г
• Для оформления
• Кокосовая стружка 6 ст. л.
• Для смазывания чаши мультиварки
• Масло сливочное 1 ст. л.
• Мука пшеничная 1 ст. л.

Пошагово

1. Для приготовления шоколадного коржа нам понадобится сгущённое молоко, мука, какао, яйца, соль, сода.
2. Разбить 2 яйца и соединить их с солью (0,5 ч. л. ).
3. Взбить до образования пышной массы.
4. Аккуратно вмешать просеянную с какао (3 ст. л. ) и содой (1 ч. л. ) муку (8 ст. л. ) и сгущённое молоко (1 банка).
5. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом (1 ст. л. ) и присыпать мукой (1 ст. л. ). Выложить тесто в чашу мультиварки (у меня мультиврка Полярис).
6. Готовить 60 минут на режиме «Выпечка». Готовить также можно в духовке при 200°С, около 35-40 минут до сухой лучинки.
7. Вынуть корж с помощью чаши для варки на пару и дать полностью остыть.
8. Для работы нам также понадобится шоколадная пропитка, и крем из сгущёнки и бананов.
9. Шоколадный корж разрезать пополам и каждый с внутренней стороны пропитать шоколадной пропиткой.
10. Сверху на корж распределить часть крема.
11. Накрыть вторым коржом. Оформить бока и верх торта кремом и посыпать кокосовой стружкой. Дать настояться торту в холодильнике минимум 1 час. Шоколадный торт с бананами и сметанным кремом готов.
12. Аккуратно вмешать просеянную с какао (3 ст. л. ) и содой (1 ч. л. ) муку (8 ст. л. ) и сгущённое молоко (1 банка).