Простой рецепт шоколадного торта с маскарпоне пошагово с фото. Это необыкновенно вкусный и нежный торт с минимальным количеством муки и потрясающей шоколадной глазурью. Если шоколад – это ваша страсть, то обязательно попробуйте наш рецепт.Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: Более 3-х часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 280 килокалорийПовод: Более 3-х часовИнгредиенты на 6 порцийГорький шоколад 250 гМолочный шоколад 50 гМаскарпоне (комнатной температуры) 250 гЯйцо куриное 4 шт.Сахар 75 гМука 40 гМасло сливочное 50 гПошаговоРастопить 200 граммов горького шоколада на водяной бане или в микроволновой печи. Взбить маскарпоне миксером, а затем постепенно добавлять растопленный шоколад, продолжая взбивать.В полученную массу по - одному вбивать яйца, тщательно взбивая. Далее добавить сахар, а потом муку. Все еще раз тщательно перемешать.Выложить тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой, и выпекать в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 20-25 минут (в зависимости от размера формы).Дать торту немного остыть, а затем убрать в холодильник на 2 часа.Приготовить глазурь. В одной миске растопить 25 граммов масла в оставшимся горьким шоколадом, а в другой – 25 граммов масла с молочным шоколадом. Смазать торт смесью с молочным шоколадом, а края – с черным. Убрать в холодильник на 30 минут, чтобы шоколад застыл.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить шоколадный торт с маскарпоне, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Шоколадный торт с маскарпоне готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.