Шоколадный торт с творожно-пудинговой начинкой и ежевикой

  1. zh_yelya

    zh_yelya Жиганова Эля

    30

    Непростой рецепт шоколадного торта с творожно-пудинговой начинкой и ежевикой пошагово с фото.

    В качестве основы я использовала шоколадный бисквит на сметане, который можно приготовить как в мультиварке, так и духовке. Крем творожный на пудинге получился вкусным и нежным, только творог у меня не полностью растворился.

    Любителям творожных десертов такой тортик придётся по вкусу. Ягоды и орехи выбирайте на ваш вкус.


    Шоколадный торт с творожно-пудинговой начинкой и ежевикой
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 4 часа
    • Время приготовления: 1 час 30 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 51 килокалорий
    • Повод: Десерт

    Ингредиенты на 10 порций

    • Бисквит
    • Какао порошок 100 г
    • Масло сливочное 100 г
    • Мука пшеничная 1.3 ст.
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Сахар 200 г
    • Сметана 200 г
    • Яйца куриные 4 шт.
    • Для крема и украшение
    • Ежевика 50 г
    • Молоко 2 ст.
    • Пудинг ванильный (порошок) 37 г
    • Сахар 1 ст.
    • Творог 500 г
    • Фундук (лесной орех) 100 г

    Пошагово

    1. Для приготовления нам понадобится шоколадный бисквит, творог, молоко, пудинг, орехи, ежевика в собственном соку и сахар.
    2. Готовим пудинг по инструкции. В холодном молоке размешиваем порошок и сахар, при помешивании доводим до кипения и выключаем.
    3. Остывший пудинг взбиваем с творогом.
    4. Бисквит разрезаем на 2 коржа. Промазываем первый корж кремом и на крем выкладываем ягоды ежевики.
    5. Накрываем вторым коржом, обмазываем верх и бока кремом и убираем в холодильник для пропитки коржей.
    6. Готовый торт обсыпаем ореховой крошкой. Приятного чаепития!


     
    Хорошилова А, Oepitoo, Oenuinq и ещё 1-му нравится это.
  2. Fedmeucu

    Fedmeucu Нагорная Люда

    95
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Uisaoaiso, vgchmecno, Tyeohxx и ещё 1-му нравится это.
  3. shavard92

    shavard92 Шавард Нина

    37
    сегодня первый раз готовила шоколадный торт с творожно-пудинговой начинкой и ежевикой.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Qiiioaw и Xoeorjhbn нравится это.
  4. З_Шкуратовская

    З_Шкуратовская Шкуратовская Зина

    23
    Шоколадный торт с творожно-пудинговой начинкой и ежевикой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  5. khakhulina97

    khakhulina97 Хахулина Валентина

    30
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Klkhuei и Ecekazeme нравится это.
  6. Eeppeirai

    Eeppeirai Зинка

    42
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  7. makhonina90

    makhonina90 Махонина Анна

    38
    Какой замечательный рецепт шоколадного торта с творожно-пудинговой начинкой и ежевикой - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Slwsxkuam и savushkina82 нравится это.
  8. Зоя_З

    Зоя_З Зенько Зоя

    17
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Olmewms нравится это.
  9. ТомаХ

    ТомаХ Хорева Тома

    23
    очень люблю шоколадный торт с творожно-пудинговой начинкой и ежевикой,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
Национальная кухня: