Шоколадный торт с малиной

Несложный рецепт шоколадного торта с малиной пошагово с фото.

Простой рецепт шоколадного торта с малиной французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 5 часов. Содержит всего 835 килокалорий.

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня, Торты, Шоколадный торт
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 5 часов
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 835 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Пшеничная мука 200 г
• Сливочное масло 250 г
• Сахарная пудра 50 г
• Лимонная цедра 1 столовая ложка
• Миндаль 3 столовые ложки
• Яйцо куриное 1 штука
• Соль по вкусу
• Темный шоколад 300 г
• Сливки 2 столовые ложки
• Малина 350 г

Пошагово

1. Замесите тесто из муки, сахара, сливочного масла, молотого миндаля, соли, яйца и цедры лимона. Скатайте из теста шар, заверните в пленку и в пленку и оставьте на 3 часа в холодном месте.
2. Чтобы приготовить начинку, растопите шоколад на водяной бане.
3. Нагрейте сливки и соедините с шоколадом. Нарежьте сливочное масло кубиками и добавьте в шоколадную смесь.
4. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и выложите в смазанную маслом форму для выпечки.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте корж в течение 15 минут.
6. На готовый корж выложите малину и залейте шоколадным кремом. Оставьте на 30 минут, а затем поставьте в холодильник на 1,5 часа.