Шоколадный торт

Несложный рецепт шоколадного торта пошагово с фото.

Простой рецепт шоколадного торта американской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Содержит всего 38 килокалорий.

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 38 килокалорий
• Повод: Масленица

Ингредиенты на 4 порции

• мука 255 г
• сода 1,5 ч. л.
• соль 1 ч. л.
• какао 55 г
• сахар 290 г
• яйца куриные 2 шт.
• молоко коровье 280 мл
• ванилин 1,5 г
• масло оливковое 60 г
• масло сливочное 60 г
• винный уксус 1 ст. л.

Пошагово

1. Этот вкуснейший торт с насыщенным шоколадным вкусом делается очень быстро, буквально на раз - два - три.
2. За основу взят рецепт кулинарного блогера Андрея Рудькова.
3. Приготовить и смазать сливочным маслом форму, включить духовку.
4. Отмерить сухие ингредиенты.
5. Смешать какао, муку, соду, соль, ванилин, сахар.
6. Добавить яйца, мягкое сливочное масло, оливковое (или подсолнечное) масло, молоко.
7. Размешать при помощи блендера до однородной массы без комочков.
8. Влить уксус, еще раз перемешать и вылить тесто в форму.
9. Выпекать при температуре 175 градусов примерно 50-60 минут, проверять готовность деревянной палочкой ( она должна выйти сухой).
10. Крем или глазурь для украшения можно использовать любой.
11. Например, смешать маскарпоне (200-250 г) и сахарную пудру (3-4 ст.
12. л.
13. ).
14. Готовый корж остудить, завернуть в пищевую пленку или пакет, подержать в холодильнике минимум час (так его будет проще резать).
15. Затем разрезать на две части, смазать кремом.
16. Украсить торт свежими ягодами и рубленым шоколадом.
17. Рекомендую приготовить такой торт к любому празднику или просто для домашнего чаепития.
18. Приятного аппетита!