Простой рецепт шоколадного тортина пошагово с фото. Простой рецепт шоколадного тортина домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 286 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 286 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииТемный шоколад 200 граммСливочное масло 150 граммСахарный песок 100 граммМука 60 граммЯйцо куриное 3 штТопинг шоколадный 60 граммПошаговоЯйца взбить с сахаром, добавить муку. На водяной бане растопить шоколад с маслом, остудить и смешать с яичной массой.Выпекать при 180 градусах 10-15 минут в зависимости от духовки. После выпекания полить топингом или просто посыпать тертыми орехами.Шоколад имеет свойство поднимать настроение. Перед тем как топить шоколад,лучше его мелко порезать это поможет равномерному плавлению.Не забывайте что шоколад надо топить медленно,желательно на водяной бане и соблюдать температуру его плавления.Темный шоколад температура плавления 50-55 градусов,белый и молочный 45 градусов.