Простой рецепт шоколадного хумуса пошагово с фото. Такой шоколадный хумус можно использовать как пасту — намазку или просто съесть, как десерт. У нас в семье такой необычный хумус прижился, готовим частенько на завтрак.Готовится по тому же принципу, что и обычный хумус. Получается очень сладко, всё очень гармонично сочетается. Приготовить такой шоколадный хумус можно с любыми орехами и использовать сухофрукты по вкусу. Можно вполне использовать такой хумус в качестве крема для торта.Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 223 килокалорийПовод: Пост, десерт, завтракИнгредиенты на 4 порцииАрахис 100 гКакао порошок 1 ст. л.Корица молотая 1 ч. л.Мёд 1 ст. л.Нут (турецкий горох) 200 гФиники сушёные 4 шт.ПошаговоДля приготовления нам потребуется заранее отоваренный нут, финики, какао порошок, арахис, корица молотая, а также мёд по желанию.Измельчаем арахис в блендере, затем добавляем финики без косточек.Ещё раз всё хорошо измельчаем.Затем добавим какао порошок и корицу. Корицу можно не добавлять или заменить её на другую пряность.Далее вводим небольшими порциями отваренный нут.Взбиваем массу до однородности, если хумус получится сухой, можно добавить немного молока.Пробуем на вкус, если вам несладко, добавляем мёд по вкусу и хорошо перемешиваем.Шоколадный хумус готов, подаём сразу. Хумус можно хранить в герметичной упаковке, 2-3 дня в холодильнике.
как вкусно! Я полюбила шоколадный хумус с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.