Шорпо

  1. yanenko86

    yanenko86 Яненко Зоя

    43

    Простой рецепт шорпо пошагово с фото.

    Простой рецепт шорпо киргизской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 161 килокалорий.


    Шорпо
    • Национальная кухня: Киргизская кухня
    • Тип блюда: Супы, Киргизская кухня
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 161 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Баранина на кости 2 кг
    • Картофель 1 кг
    • Помидоры 500 г
    • Морковь 500 г
    • Сладкий перец 3 штуки
    • Репчатый лук 1 головка
    • Чеснок 1 головка
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Мясо варить примерно около часа, потом положить целиком картофель, варить еще 15 минут.
    2. Далее добавить очищенные овощи: морковь, помидоры, болгарский перец (все целиком), головку лука, чеснока и варить на среднем огне до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.


     
    Uliipcc и nopplb нравится это.
  2. Э_Миняйло

    Э_Миняйло Элеонора

    50
    очень люблю шорпо,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Yuufoaku нравится это.
Национальная кухня: