Шведский бутербродный торт

  1. m_liza

    m_liza Мелешкова Лиза

    83

    Несложный рецепт шведского бутербродного торта пошагово с фото.

    Отличный скандинавский рецепт о том, как приготовить вкусный шведский бутербродный торт. Он получается очень оригинальным. При приготовлении вместо лосося можно брать слабосоленое филе семги. Вкусно!

    Хлеб можете использовать абсолютно любой, нашей семье больше нравится именно ржаной, но также подходит хлеб для тостов, зерновой хлеб и другие. В результате у вас получается торт с одинаковыми двумя слоями: хлеб, помазка, огурец, лосось, листья салата, горчичная заправка и опять хлеб. Перед подачей выложите торт на красивое блюдо, украсьте сверху кусочками лосося, зеленью и редисом. Приятного аппетита!

    Количество порций: 6


    Шведский бутербродный торт
    • Национальная кухня: Шведская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 27 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Ингредиенты на 6 порций

    • Хлеб ржаной — 1 Штука
    • Маринованная сельдь — 250 Грамм
    • Огурец — 1 Штука
    • Сливочное масло — 100 Грамм
    • Листья салата — 5 Штук
    • Сливочный сыр — 150 Грамм
    • Сметана — 150 Грамм
    • Лосось слабосоленый — 150 Грамм
    • Горчичная заправка для салатов — 4 Ст. ложки
    • Зелень — 1/1, 0 Пучка
    • Редис — 1 Штука

    Пошагово

    1. У батона обрежьте все корочки: сверху и по бокам. Мякоть разрежьте так, чтобы у вас получилось 3 коржа.
    2. Сливочное масло растопите при комнатной температуре, в блендере тщательно перемешайте масло и маринованную сельдь - это будет помазка - соус для торта.
    3. Положите первый корж, смажьте его приготовленной смесью, сверху выложите огурцы, нарезанные тонкими ломтиками.
    4. На огурцы выложите тонкий слой лосося, затем — листья салата.
    5. Сверху смажьте горчичной заправкой для салатов.
    6. В глубокой миске смешайте сметану и сливочный сыр до получения однородной массы.
    7. Аккуратно смажьте бутербродный торт сырно - сметанной массой сверху и по бокам.
    8. 8) Шведский бутербродный торт готов! Украсьте его сверху свернутым воронкой лососем, зеленью и редисом.


     
  2. ЛесяЧ

    ЛесяЧ Черняк Леся

    39
    спасибо за рецепт
    очень люблю шведский бутербродный торт
     
    Rgwkbnonm, iwajro и Паутов Л нравится это.
  3. Lwarreo

    Lwarreo Матолинец

    43
    Когда в первый раз попробовала шведский бутербродный торт, мне не понравилось.
     
  4. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Oudkadksi, Tdntelai и snezhannad нравится это.
  5. ТомараК

    ТомараК Корчина Томара

    68
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  6. Зоя_Ч

    Зоя_Ч Зоя

    12
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  7. Алентьева С

    Алентьева С Алентьева Соня

    12
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
  8. С_Аборкина

    С_Аборкина Аборкина

    32
    m_liza, отличный рецепт шведского бутербродного торта, все ингредиенты любимые.
     
    livanova85 и Седунова Д нравится это.
  9. Ibaleuafc

    Ibaleuafc Томара

    38
    Обязательно приготовлю!
    m_liza, спасибо!
     
    Idekihyzm и Oaomcsmw нравится это.
  10. Nzvuieoa

    Nzvuieoa Челахова Маргарита

    13
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Елёхина З нравится это.
Национальная кухня: