Швейцарский пирог с грушами

  1. Leinqitoe

    Leinqitoe Таня Ш

    41

    Простой рецепт швейцарского пирога с грушами пошагово с фото.

    Простой рецепт швейцарского пирога с грушами русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 220 килокалорий.


    Швейцарский пирог с грушами
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Запекание в духовке
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 220 килокалорий
    • Повод: День рождения

    Ингредиенты на 6 порций

    • груша
    • яйца куриные 5 шт.
    • сливки молочные 250 г
    • сахар 200 г
    • мука 175 г
    • ореховая смесь 80 г
    • соль
    • масло сливочное 125 г

    Пошагово

    1. Приготовить тесто.
    2. Размять масло в глубокой миске.
    3. Добавить сахар и соль.
    4. Ввести яйца и взбить до бела.
    5. Добавить орешки.
    6. Аккуратно перемешивая, добавить просеянную муку и разрыхлитель.
    7. Выложить тесто в приготовленную форму, сформировать бортики высотой 3 см.
    8. Надсечь ножом выпуклую сторону половинок груш в двух направлениях (нанести сетку).
    9. Выложить груши на тесто выпуклой стороной вверх (можно по кругу в форме цветка, узкой частью к центру).
    10. Для начинки взбить сливки, сахар и яйца.
    11. Залить смесью груши.
    12. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-55 минут.
    13. Чтобы пирог хорошо пропекся, решетку, на которую ставится форма, нужно расположить внизу, а не по центру духовки.


     
    khristinak нравится это.
  2. petrii90

    petrii90 Полли

    18
    я обязательно на днях попробую твой вариант швейцарского пирога с грушами
     
  3. ekzamq

    ekzamq Member

    31
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Лозинская И и d_sasha нравится это.
  4. Uchpeuog

    Uchpeuog Кошманова Тата

    51
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    korsun82 нравится это.
  5. aeapo

    aeapo Member

    25
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Vootjlui нравится это.
  6. Куранова Е

    Куранова Е Куранова Елизавета

    14
    Надо попробовать приготовить швейцарский пирог с грушами
     
    alova78, Jwcoxze и Ljnxoxo нравится это.
Национальная кухня: