Простой рецепт швейцарского фондю с кальвадосом пошагово с фото. Простой рецепт швейцарского фондю с кальвадосом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 472 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 472 килокалорийИнгредиенты на 20 порцийСыр грюйер 200 гЧеснок 1 зубчикКальвадос 2 столовые ложкиСыр эмменталь 200 гКартофельный крахмал 3 чайные ложкиБелое сухое вино 200 млМолотый черный перец по вкусуПошаговоГоршок натереть изнутри чесноком. Кальвадос смешать с крахмалом до образования однородной массы и перелить в горшок. Добавить потертые сыры и вино, поперчить. Поместить на медленный огонь, постоянно помешивать, пока сыр не растает.Когда фондю немного загустеет, поставить горшок на горелку, чтобы сыр постоянно кипел. Макать кусочки хлеба и яблок.