Синенькие с морковкой по-корейски

  1. Oqzadexo

    Oqzadexo Шеша Таня

    42

    Простой рецепт синеньких с морковкой по-корейски пошагово с фото.

    Кто любит поострее, прошу любить и жаловать - синенькие с морковкой по-корейски! Превосходная закуска к праздничному столу или на каждый день. Готовится очень просто и приносит массу удовольствия!

    Какая закуска самая лучшая? Ответ простой - это синенькие с морковкой по-корейски в домашних условиях! Пикантная и в меру острая закуска классно сочетается с мясными блюдами и разными гарнирами. А еще у меня возникла идея, что баклажанно-морковный салат можно использовать в качестве начинки для выпечки. Удачи!

    Количество порций: 4


    Синенькие с морковкой по-корейски
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 46 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Баклажаны — 2 Штуки
    • Морковь — 800 Грамм
    • Масло растительное — 5 Ст. ложек
    • Уксус — 2 Ст. ложки
    • Чеснок — 6 Зубчиков
    • Соль — 1/1, Ст. ложки
    • Сахар — 2 Ст. ложки
    • Соус соевый — 1 Ст. ложка
    • Перец — 1 По вкусу

    Пошагово

    1. Баклажаны тщательно промываем и нарезаем соломкой (со шкуркой). Солим и оставляем на 2-3 часа.
    2. Отжимаем баклажаны руками, чтобы убрать лишнюю жидкость. Сразу же обжариваем их на масле до мягкости.
    3. Морковь очищаем и трем на терке для моркови по - корейски.
    4. Соединяем морковь с баклажанами, измельченным чесноком, 1/1, ст. л. соли, сахаром и уксусом.
    5. Кипятим 5 ст. л. растительного масла. Добавляем его в салат, тщательно перемешиваем. Перчим по вкусу. Ставим в холодильник на несколько часов.
    6. Готово! Приятного аппетита!


     
    Ovmeapoo нравится это.
  2. dwjrkoae

    dwjrkoae Member

    27
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    eikfbs и Iufyovau нравится это.
  3. Vrhohgqg

    Vrhohgqg Филиппкова

    25
    Я с дочкой делаем синенькие с морковкой по-корейски. Довольно вкусно выходит :)
     
    НютаХ и Frduioxv нравится это.
  4. Jkiifeo

    Jkiifeo Болдырева Арина

    10
    Рецепт просто бомба!!!!
    синенькие с морковкой по-корейски готовить просто и не долго!
     
    Inoqmvoup, s_inna и Otjdree нравится это.
  5. Uowyipi

    Uowyipi Паврусова Анюта

    16
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    g_yelya и Ifaehuu нравится это.
  6. Btazawnur

    Btazawnur Лиза Б

    5
    Обалденный рецептик синеньких с морковкой по-корейски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  7. prudius84

    prudius84 Прудиус Люда

    49
    очень люблю синенькие с морковкой по-корейски,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
Национальная кухня: