Очень простой рецепт сиропа для мороженого пошагово с фото. Вряд ли найдутся те, кто не любит сладкое и холодное лакомство. Предлагаю на заметку простой рецепт сиропа для мороженого на основе какао. Шоколадный вкус идеально подходит для мороженого, не так ли? Данный рецепт приготовления сиропа для мороженого хорош тем, что не требует каких-то особенных ингредиентов. Шоколадный сироп можно сделать всего за несколько минут и поэтому он прекрасно подходит для случаев, когда гости появились на пороге внезапно, а дома оказалось мороженое.Количество порций: 5-8Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 165 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 5 порцийКакао — 3-4 Ст. ложекСоль — 1 ЩепоткаВода — 100 МиллилитровВанильный экстракт — 0.5 Чайных ложкиСахар — 4-8 Ст. ложек (по вкусу)ПошаговоЧтобы приготовить шоколадный сироп для мороженого в домашних условиях вовсе необязательно использовать плитки шоколада. Для начала в небольшой сотейник необходимо отправить какао, сахар и воду.Отправить на огонь и постоянно помешивать, чтобы какао равномерно растворилось и не было комочков.На медленном огне нужно довести сироп до кипения, не переставая помешивать, чтобы он не начал гореть.В самом начале сироп будет казаться слишком жидким и водянистым, однако его нужно уваривать на медленном огне, чтобы довести до нужной консистенции.Всыпать в сотейник щепотку соли и продолжать помешивать, чтобы сироп был однородным и не пригорал.Еще один секрет, как сделать сироп для мороженого более ароматным - это ванильный экстракт (ванильный сахар такого запаха не даст, однако для легкой нотки можно добавить и его). Продолжать мешать и варить.Сироп можно снимать с огня уже через 5-7 минут или уварить его до достаточно густой консистенции.Такой сироп можно не только сразу подавать к столу, но и перелить в небольшую баночку и хранить в холодильнике пару дней.Подавать сироп с мороженым можно как горячим, что придаст особую пикантность десерту, или хорошо остывшим.
какой интересный рецепт сиропа для мороженого и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже сироп для мороженого получается здорово!