Очень простой рецепт сиропа из черноплодной рябины на зиму пошагово с фото. Вкусный и полезный сироп из рябины будет радовать круглый год!Легкость приготовленияСок из черноплодки пить довольно тяжело из-за его вкусовых качеств. Поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт сиропа из черноплодной рябины.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 д 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 130 килокалорийИнгредиенты на 30 порцийЧерноплодная рябина 1.2 кгСахар 1.2 кгЛистья вишни 25 грЛимонная кислота 40 грВода 1.7 лПошаговоСироп, приготовленный по этому рецепту, разбавляют водой и пьют как сок.В одном из рецептов я уже рассказывала о полезных свойствах черноплодной рябины.Ягоды приобретают все свои лучшие качества после первых заморозков, хотя рябина кажется созревшей еще в августе.Ягоды черноплодки содержат в себе богатый комплекс различных витаминов, микроэлементов и сахаров. К тому же, содержание йода в ягоде в четыре раза выше, чем в любой другой.Для того, чтобы приготовить сироп из черноплодной рябины по моему рецепту ягоды тщательно перебирают, промывают и заливают кипятком.Затем в полученную смесь засыпают лимонную кислоту и настаивают ягоды в течение двух суток.Процедив готовую жидкость, добавляем в сок вишневый листья и сахар.Кипятить следует около 10 минут на среднем огне.Готовый сироп разливают по банкам и закрывают крышками.Для хранения выбирают затемненное прохладное место.Полученный сок разводят водой и пьют.Кстати, на этом соке можно приготовить домашнее вино.
замечательный рецепт! В моей семье любят сироп из черноплодной рябины на зиму Спасибо за прекрасную идею