Скандинавская гречневая каша с имбирем

Простой рецепт скандинавской гречневой каши с имбирем пошагово с фото.

Простой рецепт скандинавской гречневой каши с имбирем норвежской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 мин. Содержит всего 319 килокалорий.

• Национальная кухня: Норвежская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 319 килокалорий
• Повод: Завтрак

Ингредиенты на 4 порции

• 200 г гречневой крупы Ядрица гречневая
• 50 г чернослива без косточек или вялной груши или яблок
• 1 ст. л. тертого свежего имбиря
• 2-3 палочки корицы
• 1 ч. л. коробочек кардамона
• ½ ч. л. ванильного экстракта
• голубика и овсяное молоко для подачи

Пошагово

1. Сухофрукты нарежьте кусочками. Гречневую крупу сполосните и поместите в сотейник вместе с остальными ингредиентами. Залйте 600 мл воды, доведите до кипения и убавьте огонь. Готовьте 20 минут, помешивая.
2. Когда вода почти полностью впитается, перемешивайте кашу несколько минут, чтобы она стала рассыпчатой.
3. Удалите палочки корицы. Подавайте со свежими ягодами, тертым имбирем и растительным молоком.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.