Скандинавский коктейль

Несложный рецепт скандинавского коктейля пошагово с фото.

Вкусный салат, содержащий креветки и копченую рыбу.

Количество порций: 4

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 85 килокалорий
• Повод: На ужин

Ингредиенты на 4 порции

• копченый лосось — 100 Грамм
• копченая форель — 100 Грамм
• креветки — 100 Грамм
• соус Ремулад — 2 Ст. ложки
• спаржа — 50 Грамм
• листья салата — - Штук
• тонкие тосты — 4 Ломтика
• соевый соус — - По вкусу ((не обязательно))
• оливковое масло — - По вкусу
• зеленый лук — - По вкусу

Пошагово

1. Нарезать копченую форель на мелкие кусочки (площадью 1 см).
2. Нарезать копченый лосось на мелкие кусочки.
3. Нарезать очищенные креветки на мелкие кусочки.
4. положить креветки в сковороду с небольшим количеством топленого масла или оливкового масла, и жарить пока не подрумянятся.
5. Как только они только слегка поджарятся, добавить столовую ложку соевого соуса, затем снять с огня
6. Дать остыть на салфетке
7. Нарезать головки спаржи
8. В миске перемешать лосось, форель, креветки и спаржу.
9. Добавить 2 столовые ложки соуса ремулад.
10. Хорошо перемешать.
11. Начало сборки: В большой стакан уложить большой лист салата.
12. И на лист выложить салат, добавить тост, разрезанный на треугольник, и посыпать нарезанным зеленым луком. Охладите перед подачей на стол.