Простой рецепт скумбрии в духовке пошагово с фото. Экспресс-блюдо из минимального набора продуктов. Вкусно, просто и очень быстро.Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 174 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 4 порцииСкумбрия небольшая (выпотрошенная) 4 шт.Помидоры небольшие 12 шт.Чеснок 3 зубчикаПетрушка несколько веточекБелое вино 250 млСоль, перец по вкусуПошаговоОчистить и мелко нарезать чеснок. Нарубить петрушку. У помидоров ложкой удалить плодоножку и серцевину с семенами.Выложить скумбрию в форму для запекания, куда добавить и помидоры, нафаршировав их чесноком.Посолить, поперчить, полить белым вином и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Подавать, посыпав нарезанной зеленью петрушки.