Сладкая курочка с кускусом и сухофруктами

  1. sinenko83

    sinenko83 Светлана

    10

    Простой рецепт сладкой курочки с кускусом и сухофруктами пошагово с фото.

    Простой рецепт сладкой курочки с кускусом и сухофруктами итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 224 килокалорий.


    Сладкая курочка с кускусом и сухофруктами
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 224 килокалорий
    • Повод: Масленица

    Ингредиенты на 5 порций

    • голень куриная 200 г
    • кускус 50 г
    • яблоки 1 шт.
    • сухофрукты 4 шт.
    • клюква 30 г
    • масло сливочное 50 г
    • соевый соус 100 мл
    • перец 1 г

    Пошагово

    1. Куриные голени залить соевым соусом.
    2. Посыпать свежемолотым перцем, оставить мариноваться на 3-12 часов в закрытой емкости.
    3. Это лучше сделать заблаговременно.
    4. Маринованные голени обжарить на растительном масле до готовности с двух сторон.
    5. Порцию кускуса слегка посолить, залить кипятком в соотношении 1 к 2, накрыть крышкой и оставить для набухания на 5 минут.
    6. Яблоко очистить от сердцевины, нарезать на пластины.
    7. На сковородке растопить кусочек сливочного масла, обжарить яблоки, замороженную вишню, кусочки кураги и чернослива.
    8. Выделившимся соком полить готовый кускус (по желанию).
    9. На сервировочную тарелку выложить порцию кускуса, обернуть пластинками яблок, кусочками кураги и чернослива, для придания кислинки блюду добавить ягоды клюквы.
    10. Выложить порционный кусочек курицы, подавать немедленно!


     
  2. oftge

    oftge Member

    56
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  3. Oekyaee

    Oekyaee Наташка Элла

    34
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Е_Нейромансерова и Gdebeoieb нравится это.
Национальная кухня: