Сладкие блинчики на кислом молоке

Простой рецепт сладких блинчиков на кислом молоке пошагово с фото.

Хотела к завтраку сварить кашу, но обнаружила, что не смотря на еще приличный срок годности, купленое вчера молоко подкисло. Быстро поменяла планы и напекла вкусных сладких блинчиков на кислом молоке. И взрослые и маленькие члены моей семьи остались сыты и довольны!К блинчикам можно подать сметану или варенье.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 228 килокалорий
• Повод: На завтрак, Для детей, К чаю, На Масленицу

Ингредиенты на 5 порций

• Молоко кислое — 0,5 л
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 2 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Соль — щепотка
• Разрыхлитель теста — щепотка
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — по вкусу
• Мука пшеничная — 1 стак.

Пошагово

1. Смешать яйцо, сахар, соль и ванильный сахар. Слегка взбить венчиком.
2. Добавить половину молока.
3. Затем муку и разрыхлитель. Перемешать.
4. Влить остальное молоко, добавить растительное масло. Перемешать.
5. Разогреть сковороду. Для первого блина смазать растительным маслом. Налить тесто.
6. Жарить с двух сторон.
7. Складывать блинчики в стопку. На каждый блинчик положить кусочек сливочного масла.
8. Приятного аппетита!