Простой рецепт сладких блинов по‑французски пошагово с фото. Простой рецепт сладких блинов по‑французски французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 58. Содержит всего 961 килокалорий.Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 961 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМолоко 2,75 стаканаСливки 48% - ные 1 стаканПшеничная мука 2 стаканаЯйцо куриное 4 штукиСахар 2 столовые ложкиСоль щепоткаВанильный экстракт 1 столовая ложкаСливочное масло 4 столовые ложкиПошаговоВ большой миске смешайте 1,75 стакана молока, сливки и яйца. Хорошо взбейте. Постепенно введите муку и затем оставшееся молоко, сахар, соль и ваниль. Процедите тесто через сито, чтобы удалить комки. Поставьте в холодильник на 1-2 часа.Слегка смажьте блинную сковороду сливочным маслом и хорошо разогрейте на среднем огне, но не до появления дымка. Снова слегка взбейте тесто.Наливайте примерно по 2 столовые ложки теста на сковороду и быстро распределяйте по всей поверхности. Жарьте примерно 15-20 секунд, пока края у блина не подрумянятся. Затем ножом, аккуратно переверните блин и жарьте еще 20 секунд. Переложите на тарелку и сохраняйте теплым.Повторите то же самое с оставшимся тестом, смазывая сковороду сливочным маслом.Наполните блины любой сладкой начинкой и подавайте немедленно.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сладкие блины по‑французски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Доброго! Сегодня приготовила сладкие блины по‑французски по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.