Сладкие заливные яйца

  1. К_Армейка

    К_Армейка Армейка

    34

    Простой рецепт сладких заливных яиц пошагово с фото.

    Яркий, праздничный десерт. Особенно актуален на Пасху. В рецепте можно использовать любую ягоду, свежую или замороженную. Вместо кумкватов можно использовать дольки цитрусовых, почищенные и нарезанные небольшими кусочками. Желательно использовать светлый сок (компот, сироп), чтобы было лучше видно ягоду. Если сок сильно сладкий, сахар в него добавлять не надо.


    Сладкие заливные яйца
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты, напитки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 200 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • 7 яиц
    • 200 мл сока (компота, сиропа)
    • 3–4 ст. л. желатина
    • ягода
    • мята
    • кумкваты (или любые цитрусовые)
    • сахар по вкусу

    Пошагово

    1. Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
    2. Яйца хорошо вымыть с содой. Затем у яиц с тупого конца сделать отверстие диаметром примерно 2–2.5 см. Вылить белок и желток в тарелочку, они нам не понадобятся, нам нужна только скорлупа.
    3. В теплой воде растворить пищевую соду, замочить скорлупу (это делается для дезинфекции). Затем промыть ее под проточной водой.
    4. Желатин довести до кипения, но не кипятить.
    5. В сок добавить сахар по вкусу. Хорошо перемешать.
    6. Добавить желатин, перемешать.
    7. Скорлупу поставить в подставку или контейнер из - под яиц, для того, чтобы удобнее было выкладывать начинку. На дно скорлупы выложить мяту.
    8. Выложить ягоду, кумкваты (их предварительно тонко нарезать).
    9. Залить соком с желатином. Поставить в холодильник на 8–10 часов.
    10. Затем скорлупу очистить.
    11. Приятного аппетита!


     
    yakusheva79, Uuorqixe и Iyoyeeede нравится это.
  2. steshenko78

    steshenko78 Стешенко Анюша

    35
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    agizina92, Eollcclc и Кустарёва Л нравится это.
  3. Okkxbayhu

    Okkxbayhu Трояновская Людочка

    25
    Очень своевременно выставлен рецепт. К_Армейка, Спасибо!
     
    muzulyova89 нравится это.
  4. Keosjye

    Keosjye Ася

    18
    Надо попробовать приготовить сладкие заливные яйца
     
    yulyaa, А_Лекова, Ioeuiko и ещё 1-му нравится это.
  5. Exeizneo

    Exeizneo Надежда А

    25
    АААААА как вкусно глядя на сладкие заливные яйца слюнки потекли ручьем!!:D
     
    wdeio, masterova84, Ciunawoo и 2 другим нравится это.
  6. Wuoarcbji

    Wuoarcbji Кира

    16
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик сладких заливных яиц в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
Национальная кухня: