Несложный рецепт сливочной ухи из семги пошагово с фото. Простой рецепт сливочной ухи из семги домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 26. Содержит всего 46 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 46 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийржаной хлеб – 1 ломотьукроп – 1 пучокперец черный и белый по – 1 горошинеперец душистый – 3 горошинысольлук - порей (только белая часть) – 1 стебельмасло сливочное – 50 гкартофель – 4 штфиле семги без кожи – 500 гжирные сливки – 250 млбульон рыбный – 1 лПошаговоКартофель очистить и нарезать кубиками со стороной 1 см. Порей измельчить, промыть, обсушить. Нарезать семгу кусками среднего размера. Поставить на слабый огонь бульон.В кастрюлю с толстым дном положить 50 г масла. Выложить туда картофель и порей. Готовить на среднем огне 5 мин. Затем добавить горячий бульон, пряности и кусочки ржаного хлеба. Как только содержимое закипит, убавить огонь до минимума. Накрыть крышкой. Добавить семгу и сливки.Довести уху до кипения, снять с огня, приправить солью, разлить по глубоким тарелкам, посыпать укропом и подать к столу.